Торт "Муравейник" без сгущенки
Торт «Муравейник» со сгущенным молоком входил в обязательный ассортимент домашних тортов советского времени. Основой для него было песочное печенье, которое приличные хозяйки делали сами: замешивали тесто, охлаждали и либо терли на крупной терке, либо прокручивали через мясорубку, а потом выпекали. Разломанное на кусочки выпеченное тесто перемешивали с кремом со сгущенным молоком и собирали в конус — муравейник. Муравьев изображали зернышками мака, вкус и текстуру улучшали добавлением грецких орехов и изюма.
Торт «Муравейник» с вареной сгущенкой
Обычно для него делается песочное тесто и потом выпекается. Рецепт классического торта «Муравейник» здесь. Однако существует и простой, быстрый вариант, когда торт делается без выпечки, из печенья с кремом из сгущенки.
Торт Муравейник классический со сгущенкой без печенья
Выпечка и десерты. Любое блюдо. Любая кухня.
